Guía
¿Cuánto cuesta el kilo de pan en Uruguay? Precios de 2026
Revisada el 06/10/2026.
Precios publicados, consultados el 6 de octubre de 2026. Cada precio enlaza a su fuente. Ninguna panadería paga por aparecer.
El kilo de pan flauta (o pan francés) anda en unos $U 290 en Uruguay, en una cuenta nuestra sobre una flauta de unos 215 gramos. El Sistema de Información de Precios al Consumidor (SIPC) del Ministerio de Economía da un precio promedio de $U 62,71 por flauta de unos 215 gramos en setiembre de 2026, con mínimo de $U 47 y máximo de $U 109 en 103 comercios. Los bizcochos se venden más caros: entre $U 590 y $U 659 el kilo en las tiendas online que revisamos.
Precios publicados del pan
| Producto | Precio | Por kilo | Fuente |
|---|---|---|---|
| Pan flauta (unidad de unos 215 g), promedio de 103 comercios | $U 62,71 (mín. 47, máx. 109) | unos $U 290 | SIPC, setiembre 2026 |
| Pan flauta (unidad, peso no indicado), La Numancia | $U 75 | sin peso publicado | La Numancia, tienda online |
| Bizcochos surtidos, 1 kg, La Numancia | $U 590 | $U 590 | La Numancia, tienda online |
| Bizcochos surtidos en bolsa, 100 g, Devoto | $U 66 | $U 659 | Devoto, panadería online |
| Pan de molde lacteado Los Sorchantes, 330 g, promedio | $U 130,10 | unos $U 394 | SIPC, setiembre 2026 |
| Pan de molde lacteado Bimbo, 330 g, promedio | $U 140,54 | unos $U 426 | SIPC, setiembre 2026 |
El kilo del pan flauta y del pan de molde es una cuenta nuestra: precio dividido por el peso aproximado que informa la fuente. Las tiendas online no muestran la fecha de sus precios: los tomamos como publicados al 06/10/2026. Pueden cambiar sin aviso.
En agosto de 2026 el promedio de la flauta fue $U 59,69, así que en setiembre subió un poco más de 5%, según el SIPC. El mismo relevamiento muestra que el comercio más caro cobra más del doble que el más barato ($U 109 contra $U 47): vale la pena comparar.
Por qué el kilo de pan no cuesta lo mismo en todos lados
El precio depende de varios factores que cambian de un comercio a otro. No es lo mismo una panadería artesanal que un supermercado, ni un pan blanco común que uno de masa madre o integral.
- Tipo de harina: la integral, la de centeno o la sin gluten cuestan más que la harina blanca común.
- Elaboración: el pan con fermentación larga lleva más tiempo y trabajo.
- Ingredientes agregados: semillas, aceitunas, queso o frutas secas suben el precio.
- El local: una panadería chica de barrio tiene costos distintos a una cadena o un supermercado.
Qué tipos de pan encontrás y cómo cambia el precio
El pan flauta o francés: el más accesible
Es el más común en las panaderías uruguayas y el más barato por kilo de lo que relevamos. Lo encontrás en casi cualquier panadería de barrio, del Centro a Malvín. Su precio cambia según el costo de la harina y otros insumos, así que conviene preguntar al comprar.
Bizcochos, pan de molde y panes artesanales
Los bizcochos se venden por kilo y salen el doble o más que la flauta, como muestra la tabla. El pan de molde envasado también queda más caro por kilo. Los panes integrales, de masa madre o con semillas cuestan más por los ingredientes y el tiempo de elaboración.
Si buscás ese tipo de pan, mirá la guía de panaderías por barrio y consultá qué variedades tienen.
¿Está regulado el precio del pan?
Hoy no. Durante años hubo pan de precio fijado por el Estado: en 1983 el Decreto 175/983 fijaba el precio del kilo de “pan flautita” en Montevideo. Ese régimen de pan de precio fijado, el pan tarifado, terminó a fines de 2001, según La Red 21. Desde entonces cada panadería fija su precio, y el Centro de Industriales Panaderos solo hace sugerencias que no son obligatorias, como contó Montevideo Portal en 2022.
Cómo saber el precio exacto
Lo más directo es preguntar por WhatsApp o llamar a la panadería antes de ir. Preguntá también si venden por fracción, por ejemplo medio kilo de bizcochos: no siempre hay que llevar el kilo entero. En el directorio encontrás el contacto de cada panadería.
Preguntas frecuentes
¿El precio del kilo de pan está regulado en Uruguay?
Hoy no. Hubo pan de precio fijado (el pan tarifado) hasta fines de 2001. Ahora cada panadería pone su precio.
¿El pan integral siempre cuesta más que el pan blanco?
Suele costar más, por los ingredientes y el proceso. Preguntá en tu panadería, porque depende de cada una.
¿Conviene comprar el kilo entero o por unidad?
Depende de cuánto consumas. Si no lo vas a comer rápido, el pan pierde frescura: comprá lo que vayas a usar.
¿Hay diferencia de precio entre Montevideo y el interior?
Puede haberla. En los 103 comercios que releva el SIPC, la flauta va de $U 47 a $U 109, así que conviene comparar donde vivís.
¿Cómo encuentro una panadería cerca de mi barrio?
En el directorio de Panaderías Uruguay, por barrio, con el contacto de cada local para pedirle el precio.
¿El precio cambia según el día de la semana?
En general no, pero algunas panaderías hacen ciertos panes especiales solo algunos días. Preguntá antes.
Fuentes
- SIPC (MEF): precios promedio de setiembre 2026, pan flauta y pan de molde
- SIPC (MEF): precios promedio de agosto 2026
- Panadería La Numancia: 1 kg de bizcochos surtidos (tienda online)
- Devoto: bizcochos surtidos (panadería online)
- Decreto 175/983: precio del pan en Montevideo, IMPO
- La Red 21: no se vende más el pan tarifado (15/01/2002)
- Panadería La Numancia: pan flauta (tienda online)
- Montevideo Portal: sugerencias de precio del Centro de Industriales Panaderos (2022)