El barrio huele a recién hecho.
247 panaderías · 47 barrios · datos de Guiadeo
Cerca de tu mate.
Panaderías de Montevideo con dirección y teléfono. Las fichas suman fotos, horarios y redes a medida que los comercios las completan.
Manos en la masa.
Recetas uruguayas con cantidades que se ajustan solas y temporizador en cada paso.
Receta de pan casero con harina 000: dos panes
Pan casero con 500 g de harina 000, agua, sal y levadura fresca: dos panes medianos, dos levados y 25 a 30 minutos de horno a 200 °C.
Bizcochos · MediaReceta de pan con grasa uruguayo, en espiral
Panes con grasa caseros con 500 g de harina y 190 g de grasa vacuna: unos 30 bizcochos de 25 a 30 g, dos levados y horno a 180 °C.
Fritos · FácilReceta de tortas fritas uruguayas con grasa
Tortas fritas como las de casa: harina, grasa, sal y agua tibia, cuánto reposar la masa y a qué temperatura freír para que no queden aceitosas.
Pan con historia.
De los hornos de los inmigrantes a la panadería de la esquina.
- InmigraciónPanaderos españoles, italianos y franceses traen sus recetas.
- El barrioLa panadería se vuelve el punto de encuentro de cada esquina.
- Nombres de protestaVigilantes y bolas de fraile: la versión de los panaderos anarquistas.
- Pan dulceDe Italia a la mesa de fin de año.
- HoyMasa madre, oficio y nuevas panaderías.
Se viene.
Nochebuena y Navidad
del 24 de diciembre al 25 de diciembre
Día de Reyes
miércoles 6 de enero
Semana de Turismo
del 22 de marzo al 28 de marzo
No es lo mismo.
Un horario habitual te dice cuándo suele abrir una panadería. No te dice si ya salió la tanda de bizcochos. En la guía los separamos: mostramos el horario que publica cada comercio como orientativo, y nunca lo presentamos como un aviso en vivo.
Si vas por algo recién salido, llamá antes.
Barrio por barrio.
Los barrios donde hay más panaderías en la guía.
Para la mesa.
Delivery de pan en Uruguay: apps y opciones disponibles
¿Querés recibir pan fresco en casa? Conocé las apps de delivery de pan disponibles en Uruguay y cómo elegir la mejor opción para vos.
GuíaLevadura fresca o seca: diferencias, equivalencias y cuál usar
Qué cambia entre levadura fresca, seca activa e instantánea, cuánto usar de cada una, cómo se conserva y cuál conviene para pan casero.
NotaReceta de pan casero: cómo hacerlo paso a paso
Aprendé a hacer pan casero con esta receta sencilla. Ingredientes, pasos y consejos para lograr un pan esponjoso y dorado en casa, desde Uruguay.
Antes de salir.
¿Cómo encuentro una panadería cerca?
Elegí tu barrio en la lista o buscá por nombre en el directorio. Cada panadería tiene su ficha con dirección, teléfono y cómo llegar.
¿Los horarios están confirmados?
No. Cuando una ficha muestra horario, es el horario habitual que publicó el comercio: orientativo, no un aviso de que salió una tanda. Si vas por bizcochos calientes, llamá antes.
¿De dónde salen los datos?
De los registros públicos de Guiadeo y de datos abiertos de Overture Maps. No usamos datos de Google Maps.
¿Cómo sumo mi panadería?
Con el formulario Sumá tu panadería. Es gratis.
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